O APL Apicultura Vale do Jaguari, com sede na Universidade Regional Integrada do Alto Uruguai e das Misses (URI) Cmpus de Santiago, promove no dia 22 de maio o Dia do Mel na Praa, evento que tem como propsito valorizar a apicultura e os produtos derivados, alm de conscientizar a comunidade sobre a importncia das abelhas para a biodiversidade e para a economia regional. 221o6
A atividade ser realizada na Praa Moiss Viana, em Santiago, das 8h30min s 17h, e contar com uma programao diversificada. O pblico poder conhecer mais sobre a produo e o processamento do mel, bem como seus benefcios para a sade. Haver ainda, exposio de abelhas sem ferro, orientaes sobre criao e manejo, alm de uma mostra de equipamentos utilizados na atividade apcola.
Os visitantes tambm tero a oportunidade de degustar e adquirir mel e subprodutos, valorizando o trabalho dos produtores locais e incentivando o consumo consciente de alimentos naturais e funcionais.
O evento conta com o apoio da URI Cmpus de Santiago, do Polo de Modernizao Tecnolgica do Vale do Jaguari (PMTVJ), da Prefeitura Municipal de Santiago, ARSA, Apirio Padre Assis, Emater, Sindicato Rural, Sindicato dos Trabalhadores Rurais e Ateli Miguelina.
Alm disso, estar presente o projeto "Mapeamento do Ecossistema de Inovao Apcola e Desenvolvimento de Produtos : Bebida Alcolica e Cosmtico Funcional", desenvolvido em parceria com a Secretaria de Inovao, Cincia e Tecnologia do RS (SICT), sob coordenao da Professora Clarissa Obem dos Santos, promovendo a divulgao das aes em inovao e desenvolvimento de novos produtos a partir da apicultura.
Fonte: Rdio santiago
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